Si dice che il Matcha venisse valutato al grammo, proprio come l’oro, per via del grande tempo richiesto dal lungo processo di selezione delle foglie migliori e da quello di lavorazione…
I migliori 10 tè cinesi: China’s Famous Teas (storia + lista aggiornata)
Quali sono le qualità di tè più pregiate e richieste? L’abbiamo chiesto a Wikipedia e a Lu Yu. Ecco cosa ci hanno risposto.
