Matcha energy balls (con mandorle e cocco): la ricetta

Ok, è ufficiale: giugno è il mese delle tea energy balls, palline energetiche rivisitate con il tè. Questa volta il palcoscenico è tutto per il Matcha, perchĂ© come recita un recente hashtag dei Matchalovers su Instagram, Matcha is my spirit animal. Mi immagino questa creatura dall’animo poetico e dal palato raffinato che mentre assapora le mie Matcha Energy […]

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Energy balls al tè tostato HŌJICHA (ricetta)

Questa ricetta nasce da una gran voglia di dolce, ma senza una gran voglia di cucinare. Le energy balls, letteralmente palline energetiche, sono uno snack veloce senza cottura ma con tanti ingredienti salutari e nutrienti. Hojicha Energy Balls è una versione rivisita al tè verde tostato, il cui sapore intenso si fonde elegantemente con il gusto avvolgente del cacao amaro. Bon appetit!

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