Kukicha contiene steli, piccoli rametti e qualche foglia: gli avanzi della produzione del Gyokuro, Matcha e Sencha. Quasi non contiene caffeina. Esiste sia nella versione verde che in quella tostata. Fa parte della dieta macrobiotica grazie alle sue numerose proprietà salutari.
Kukicha (茎茶): tutte le proprietà del tè in rametti
