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Morning Matcha. Foto di Jurga Po Alessi | Primainfusione

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Mese: dicembre 2017

La saggezza teina dei proverbi giapponesi

on dicembre 28, 2017marzo 12, 2018 By Jurga Po Alessi

Se una persona non ha tè in sé, è incapace di comprendere la verità e la bellezza. Proverbio giapponese

Tè di Natale: ricetta, storia, curiositĂ  (via Five O clock)

on dicembre 23, 2017giugno 28, 2018 By Jurga Po Alessi

Come nasce il tè di Natale? Ce lo racconta la tea blogger Carlotta Mariani sul blog Five O clock.

Kazuya Matsumoto e la via del tè naturale

on dicembre 13, 2017Maggio 30, 2019 By Jurga Po Alessi 4 commenti
Le foglie del tè nero giapponese, Wakoucha, prodotto dal tea master Kazuya Matsumoto secondo i principi dell'agricoltura naturale

La storia del Tea Master Kazuya Matsumoto è un vero hero’s journey alla Joseph Campbell. Nato a Minamata, luogo di un disastro ambientale provocato da un’industria chimica, eredita dal bisnonno un piccolo tea garden e decide di coltivare il tè come natura comanda: niente pesticidi, niente fertilizzanti, niente bullshit, nemmeno quello organico.

Tea on TV: “Lo Strappo” (2009) di Guy Ritchie

on dicembre 7, 2017marzo 12, 2018 By Jurga Po Alessi

Yes, London. You know: fish, chips, cup o’ tea, bad food, worse weather, Mary fucking Poppins… London. Lo strappo (Snatch, 2009) di Guy Ritchie

Tea on TV: fare colpo su un tealover italiano (puntata 2)

on dicembre 6, 2017dicembre 2, 2018 By Jurga Po Alessi 5 commenti

Ritrovare il tè sul grande schermo è sempre una gran emozione per un tealover. Se poi è vero che un’immagine vale più di mille parole, immaginate un minuto di un film!

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