Mese: aprile 2018
Eventi e corsi sul tè: maggio 2018 (via Five O Clock)
Ecco tutti gli eventi sul tè del mese di maggio che ci consiglia la tea blogger Carlotta Mariani. A proposito, avete letto la sua intervista per la nostra rubrica, 365 Tealovers?
Carlotta Mariani – Portare il tè in ufficio è molto più semplice di quanto si pensi (#nonlavorosenzatè)
Sono molto grata alla giornalista e tea blogger Carlotta Mariani per l'intervista. Mi ha fatto ricordare di quanto sia straordinario questo momento che il tè sta vivendo in Italia.
Monday MoTEAvation: George Orwell (A nice cup of tea)
Una tazza di tè forte è meglio di venti leggere. Al vero amante del tè non piace solo il tè forte, ma un po' più forte ogni anno che passa. George Orwell, "A nice cup of tea"
Il tè della domenica: il rosso neozelandese (Black Ocean by Dammann)
Mi piaceva l'idea di chiudere la Settimana del Design milanese con un Sunday Tea un po' speciale, una via di mezzo tra il tradizionale e il bizzarro. Ehm, tipo... un tè rosso neozelandese! (Le foto del "prima", del "durante" e del "dopo" l'infusione vedete nella gallery qui sopra). Black Ocean, tè rosso neozelandese Questo tè [leggete qui le [...]
Gelato al tè Hōjicha pronto in 5 minuti
Ecco una ricetta, anzi un trucco semplice e veloce per gustare un gelato al tè tostato, pronto in 5 minuti. Niente gelatiera, niente riposo in freezer… e il gusto è buonissimo! Ma soprattutto, trattandosi di un tè a basso contenuto di caffeina, potete offrirlo persino ai più piccoli. Come fare in casa il gelato al [...]
Energy balls al Matcha, cocco e lamponi (ricetta per il 25 aprile)
6 ingredienti, 3 colori, zero cottura: ecco uno snack dolce pronto in pochissimo tempo. La copertura verde (Matcha) e bianca (cocco) rende queste energy balls perfette per festeggiare il Giorno della Liberazione. Buon 25 aprile, tea lovers!
✓ Prendere del tempo per sé (e per una tazza di tè)
No one is so busy they can't take time to make a decent cup of tea and if you are that busy you don't deserve a decent cup of tea for what is it all about anyway? Frank McCourt, "' Tis: a Memoir"
Il tè della domenica: Genmaicha (tostato in casa) ai chicchi di… grandine!
[Come tostare il tè in casa: la ricetta in 3 semplici mosse] Tostare il tè in casa: la prima volta lo fai per pura curiosità. Le successive, perché non puoi più farne a meno... giuro! ⚠Quel profumo di tostato crea dipendenza!!⚠ E poi, è un processo talmente fool-proof che anche il neofita più neofita del mondo [...]
Come tostare il tè Genmaicha (video)
[Come tostare il tè in casa: la ricetta in 3 semplici mosse]
Tostando tè – Toasting tea (poesia)
Tea Experiment raccontato in una poesia
Grazie a Michele di Haikuspot, per aver dato al mio ultimo tea experiment – Come tostare il tè in casa: la ricetta in 3 semplici mosse – un tocco di poesia, quello che ci voleva!
Tosto tè verde –
Arriva il gatto e fa
«Ma cosa miao…?!»
Ormai sono flippato
anche per il mio gatto!
Ispirato da Jurga a questo link
–
I’m toasting green tea –
The cat enters the kitchen
«What the meow are you…?!»
Now even my cat thinks that
my freaking out is complete.
Inspired by Jurga at this link
Monday MoTEAvation: sangue, sudore e… tè!
Blood, sweat, and tea, sister! That's what it takes to achieve all great and terrible things. Emory R. Frie, "Wonderland"
Il tè della domenica: Bai Mao Hou (White Monkey)
Bai Mao Hou, il tè delle scimmiette bianche Tè bianco White Monkey, come preparalo3 g di foglie per tazza Bai Mao Hou, preparazione Ho usato acqua a 85°C Bai Mao Hou in infusioneHo lasciato le foglie in infusione libera stile "grandpa"
Okumidori vs Saemidori: degustazione comparativa di 2 cultivar del MATCHA (via The Tea Squirrel)
Qui siamo, come l’ha definito l’autrice stessa, ad un altro livello di “tea geekness”. Assolutamente da sperimentare! 😉
Monday MoTEAvation on Tuesday
Arthur guardò gli schermi e sbatté le palpebre: a un tratto gli parve di sentire la mancanza di qualcosa di importante. Ma cosa? Dopo qualche attimo, capì cos'era e chiese: "Si può avere del tè su questa astronave?". Douglas Adams, "Guida galattica per gli autostoppisti"
Prima Infusione 