Amici del tè, vi presento Valentina Viollat, conosciuta su Instagram come Tea muse (ora ho la prova che il nomen omen vale anche per i profili IG).
Valentina Viollat â Ă iniziata in Italia una tea revolution, finalmente
Mese: agosto 2018
Mahatma Gandhi sull’utilitĂ del tè
Habitual tea drinkers begin to feel restless if they do not get their cup at the usual time. In my opinion, the usefulness of tea, if any, consists in the fact that it supplies a warm sweet drink which contains some milk. The same purpose may well be served by taking boiled hot water mixed [...]
The glorious history of India’s passion for tea (via Scroll.in)
"Tea might seem to be India's best-loved beverage, but its popularity is actually the result of a careful propaganda effort. Like Christmas and diamonds, tea consumption is among the world's more successful advertising campaigns."
Chagusaba: i segreti e i vantaggi dellâantica amicizia tra tè ed erbe (Shizuoka, Giappone)
Ultimamente i tè giapponesi non fanno che alimentare la mia curiositĂ da tea nerd. Qualche mese fa, sorseggiando il Supernatural Black, tè nero detto wakoucha avevo scoperto lâesistenza dellâagricoltura naturale di Masanobu Fukuoka. Ed ora mentre bevo un verde fukamushi sencha ecco che mi imbatto in una nuova teascovery. Si chiama Chagusaba, ed è una secolare tecnica [...]
