marzo 2019 – Prima Infusione

Il tè della domenica: Rou Gui wulong

on marzo 24, 2019marzo 25, 2019 By Jurga Po Alessi

Rou Gui wulong, gaiwan con due tazze cinesi, petali di fiori

Buona domenica 🦋🍃🌼

“Puerh is a very simple tea” – Jeff Fuchs (Bologna Tea Festival)

on marzo 22, 2019marzo 23, 2019 By Jurga Po Alessi 7 commenti

Workshop sul Puerh by Jeff Fuchs, al Festival del tè a Bologna, 1 marzo 2019.

Puerh? È un tè molto semplice, anche se il marketing fa credere il contrario. Jeff Fuchs Dal 1 al 3 marzo si è svolto a Bologna il Tea Party più lungo del mondo. Ne ho vissuto la parte più corta (il pomeriggio inaugurale), ma non meno ricca e intensa. Tra tutte le teascoveries, due le [...]

Starbucks brews up success in Yunnan (via China Daily)

on marzo 20, 2019marzo 20, 2019 By Jurga Po Alessi 1 commento

Ehm... Yunnan Arabica vi suona strano? Pazienza! Con il tempo vi ci abituerete, questo articolo spiega bene perché.

Il tè della domenica: Kabusecha (Peter’s TeaHouse)

on marzo 10, 2019marzo 10, 2019 By Jurga Po Alessi

Kabusecha, tè verde giapponese by Peter's TeaHouse

Kabusecha, tè verde giapponese di Peter’s TeaHouse: foglie secche e liquore dopo la prima infusione.