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Il tè della domenica: Prana (Ahista Tea)
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Foglie secche del tè verde indiano bio, Prana by Ahista Tea.
Foglie del tè verde indiano in infusione.
Foglie bagnate, dopo la prima infusione.
Foglie nella gaiwan dopo la prima infusione. Foto di Jurga Po Alessi | primainfusione.com
Prana, tè verde indiano bio by Ahista Tea
Raccolto tardo-primaverile (maggio 2018), questo tè verde proviene da un giardino ad alta quota, organico dal 2002, che sorge a 1300 metri nella regione indiana di Meghalaya. Spettacolari foglie grandi, un mix tra verde scuro e qualche accento più chiaro. Muuuultiple infusioni ♡.