Renegade Tea Estate: tè georgiano (ჩაი) della nuova generazione
Renegade Tea Estate nasce nel 2017 quando un gruppo di amici ed ex colleghi estoni e lituani decidono di abbandonare il lavoro d’ufficio per lanciarsi in una nuova fantastica avventura: coltivare il tè in Sakartvelo (Georgia). Partendo da zero. Foglie secche di tè verde Green Velvet, raccolto primaverile (maggio 2019). Profumo fragrante, intenso, dolce. Ciò che più mi colpisce in questo grazioso tè verde sono le foglie: somigliano alle lettere dell’alfabeto georgiano! Foglie di Green Velvet dopo la seconda infusione. Il tè in lingua georgiana si scrive “ჩაი” – notate la somiglianza con le foglie nella foto?
Link e info utili
- Renegade Tea Estate, sito ufficiale e negozio online
- @renegadeteafarmers, profilo IG
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