“With the bubble tea trend still raging in Japan, tapioca (as the popular tea drinks are called here) is overflowing into everything from beer to “cheese tea,” and now it looks like it has even reached chazuke.”

Il tè della domenica: Genmaicha a Vilnius
Il tè verde con chicchi di riso tostato è il mio comfort drink preferito. Una colonna sonora avvolgente, perfetta per accompagnare queste ultime giornate dell’estate lituana.

Rishton: la bellezza storica delle ceramiche uzbeke
Secondo Lonely Planet, “circa un migliaio di vasai si guadagna da vivere lavorando la leggendaria argilla locale, che è talmente pura da non richiedere altri additivi al di fuori dell’acqua prima di essere lavorata al tornio”.