Pasqua: come colorare le uova con il tè

Tea Traditions, Revisited

Prima o poi le tradizioni ritornano

Decorare le uova pasquali, in Lituania, è un gesto che va oltre la religione. Puoi essere un credente non praticante, puoi essere un non credente, puoi credere persino nella Terra piatta, ma non puoi non decorare le uova di Pasqua. La mia famiglia non faceva l’eccezione e, fin da quando ho ricordi, ho sempre visto mia mamma fare due cose la mattina di Pasqua: infornare la torta e cucinare un pentolone di uova. Come colorante naturale, a casa nostra regnava la buccia della cipolla, il classico color marrone; come tecnica di decorazione, facevamo parte del filone romantico – erbe, germogli, qualche fiore, se la natura faceva in tempo a sbocciare.

Nei primi anni in Italia, la mia eredità culturale aveva subito uno shock. Accanto alle gigantesche uova di cioccolato avvolte nella carta fluorescente, quei miei malinconici margučiai scomparivano, incompresi e indigesti. Allora per un po’ avevo smesso di farli, tanto la Lituania era lontana – non poteva mica vedermi o giudicarmi.

Però.

Le tradizioni sono dure a morire. E a Pasqua tendono a rinascere. Così, da quando è nato mio figlio, ho ripreso in parte la tradizione di mia mamma.

The happy end.

Oh, and Happy Easter a tutti!