
Il tè della domenica: Shiraore (Ikkyu Tea)
Auguri, Mamme! Oggi, e tutti i giorni

Chiara (DegustaTea) – Il tè è condivisione
“Mi affascina davvero tutto ciò che ruota attorno a questa bevanda. Ogni popolo, ma anche ogni famiglia, propone una sua interpretazione di come produrre e come consumare il tè, frutto di una diversa cultura e una diversa sensibilitĂ . Ma anche di una diversa storia personale che influisce sullo stile, da cui può addirittura nascere una scuola vera e propria”, dice Chiara.