Nuovo anno, nuova ricetta: MatchamisĂą

Matchamisù, il tiramisù al tè verde Matcha. Foto di Jurga Po Alessi | Prima Infusione tea blog

Matchamisù, il mio nuovo hit '21 La prima frittella si brucia sempre, dicono dalle nostre parti. Il mio primo tiramisù al Matcha, invece, ha rischiato di trasformarsi in un'omelette in seguito al mio tentativo – per metà fallito – di pastorizzare le uova. Per fortuna, i tuorli si sono salvati, e con loro il resto [...]