The world of tea as seen by tea lovers. 📍Milano / Vilnius
“Mi saprebbe dire per caso dove vanno le anatre quando il lago gela?”Il Giovane Holden, J. D. Salinger È il 12 dicembre e il mio Tea Advent Calendar è come la luna illuminata nel suo primo quarto in Ariete – aperto a metà. Ho altre 12 caselle da scoprire, che mi porteranno ad assaporare i [...]
Molte leggende cinesi del tè hanno più versioni, che spesso si intrecciano, si sovrappongono e si confondono tra di loro. Ma dietro l’apparente groviglio di scimmie, rocce, alberi antichi, mantelli rossi, imperatori, belle fanciulle, nebbie e nubi si nasconde uno schema unico e semplice, anzi semplicissimo: bere tè e raccontare storie. "Potevo capire perché i cinesi, che non credono in Dio, trovavano piacere nel loro tè", dice lo storico e scrittore britannico Jason Goodwin.
Prima Infusione 