Categoria: Sunday vibes
#teaonsundays
Il tè della domenica: Kukicha Karigane

Kukicha, letteralmente “tè in rametti”, contiene steli, piccoli rametti e qualche foglia: gli avanzi della produzione del gyokuro, matcha e sencha. Quasi non contiene caffeina. Scopri di più sulle sue proprietà in questo articolo.
Il tè della domenica: Shiraore e l’elogio all’ombra

If light is scarse then light is scarse /.../ we Orientals tend to seek our satisfactions in whatever surroundings we happen to find ourselves, to content ourselves with things as they are; and so darkness causes us no discontent, we resign ourselves to it as inevitable. If light is scarce than light is scarse; we [...]
Il tè di Santa Lucia, con le parole di Donaldas Kajokas

È ok sapere di non sapere Ieri sera stavo ascoltando un'intervista radiofonica di LRT (in 🇱🇹) a Donaldas Kajokas, uno tra i miei poeti e scrittori lituani preferiti, e queste sue parole sono arrivate come un flash, come la fiamma di un cerino che accende la sigaretta e t'illumina, per un istante, il viso. E il [...]
Il tè della domenica: Vegan Matcha Latte

Buona luna nuova, tea friends. Stamattina, Matcha latte e questa poesia del poeta e drammaturgo americano Joseph Pintauro, che si intitola Long live everything (scoperta grazie a Brain Pickings di Maria Popova).
Il tè della domenica: Tie Guan Yin + Joseph Campbell

La Dea della Misericordia meets Joseph Campbell: quando due miti si incontrano
Il tè della domenica: Keemun con vista montagna

Abbinare tè e... luoghi L'estate 2020 mi toglie Vilnius mon amour, ma mi regala la grande bellezza dell'Italia. Le vacanze secondo un piano B meraviglioso. Che mi porta a scoprire, tra le mille altre cose, inaspettati abbinamenti tè e luoghi. E così il tè nero cinese Keemun, creato a mano dagli abili tea master di [...]
Il tè della domenica: Shiraore (Ikkyu Tea)

Auguri, Mamme! Oggi, e tutti i giorni
Il tè della domenica: Fukamushicha by Teaet Wakoen

Dal Giappone, un tè (sempre)verde.
Una domenica di sole, pioggia e… Genmaicha Karigane

Il mio Genmaicha stava finendo, così ho aggiunto nella teiera qualche rametto di Kukicha Karigane.
Il tè della domenica: Genmaicha a Vilnius

Il tè verde con chicchi di riso tostato è il mio comfort drink preferito. Una colonna sonora avvolgente, perfetta per accompagnare queste ultime giornate dell'estate lituana.
Il tè della domenica: Green Velvet dalla Georgia (Sakartvelo)

Renegade Tea Estate nasce nel 2017 quando un gruppo di amici ed ex colleghi estoni e lituani decidono di abbandonare il lavoro d'ufficio per lanciarsi in una nuova fantastica avventura: coltivare il tè in Sakartvelo (Georgia). Partendo da zero.
Il tè della domenica: Kōridashi Kukicha Karigane

Kōridashi Cha (氷出し玉露): il tè infuso nel ghiaccio
Il tè della domenica: Ceylon Dambatenne (Dammann Frères)

Tè nero Ceylon Dambatenne di Dammann Frères abbinato al cioccolato al latte con sale dolce di Cervia e liquiriza, di Gardini Chocolate.
Happy Easter, tea friends & matcha lovers

Il tè della domenica: tè matcha cerimoniale Buona Pasqua! © RIPRODUZIONE RISERVATA. Tutte le foto sono di Jurga Po Alessi | primainfusione.com
Il tè della domenica: Qilai High Mountain Oolong

Il tè della domenica: Prana (Ahista Tea)

Prana, tè verde indiano bio by Ahista Tea Raccolto tardo-primaverile (maggio 2018), questo tè verde proviene da un giardino ad alta quota, organico dal 2002, che sorge a 1300 metri nella regione indiana di Meghalaya. Spettacolari foglie grandi, un mix tra verde scuro e qualche accento più chiaro. Muuuultiple infusioni ♡. Qui maggiori info [...]
Il tè della domenica: Rou Gui wulong

Buona domenica 🦋🍃🌼
Il tè della domenica: Kabusecha (Peter’s TeaHouse)

Kabusecha, tè verde giapponese di Peter’s TeaHouse: foglie secche e liquore dopo la prima infusione.
Il tè della domenica: Wasencha Midori Fukamushicha (Kaneroku Tea Garden)

Il tè della domenica: Kukicha Karigane (Furuichi Seicha)
Il tè della domenica: Tea Advent Calendar (by Dammann Frères)

Teacember è una sorta di tredicesimo mese e, come suggerisce il nome, è dedicato ai tealover. Fatto di soli 24 giorni, ma tutti speciali: ognuno porta un tè dal sapore diverso. Il mio Teacember si ispira ai profumi di Dammann Frères. Lo racconto, giorno per giorno, sulle mie →Instagram stories←