Il tè della domenica: Yue Guang Bai

Tè bianco pressato Yue Guang Bai, infuso versato in tre tazzine e accompagnato da mirtilli e fragoline di bosco

Tè bianco Yue Guang Bai: conosciamolo meglio Yue Guang Bai, Chiaro di Luna o Moonlight White, è un tè bianco dello Yunnan, prodotto dalle cultivar a foglia grande della Camellia sinensis var. assamica. Viene venduto in foglie sfuse oppure pressato a forma di panetto. L'infuso è fresco e vellutato al palato. Il colore varia dal giallo [...]