Un uomo che vuole farsi strada nella vita non può fare di meglio che andare per il mondo con una bollente teiera in mano. Sydney Smith
Da Shen Nong a Robert Fortune: la storia del tè in 5 minuti di TED-Ed (video)
TED-Ed, un’iniziativa rivolta ai giovani e al mondo educativo, in collaborazione con Shunan Teng, esperta di storia del […]
Tutto quello che dice la scienza sul tè di KOMBUCHA (via Wired Italia)
Tea and Terroir through Time (via Tea Journey)
Il tè della domenica: matcha al mare! (guida all’ICE TEA fatto in spiaggia)
Life’s a beach, keep it simple. Ciao Tealovers! Inizia la stagione delle spiagge, della leggerezza, dei long-hair-don’t-care e […]
Il tè della domenica: Fukamushi Sencha (in… bustina!)
All’iSchool di Bergamo si è tenuta la prima lezione-laboratorio sul tè rivolta ai ragazzi di seconda superiore. Con […]
Eventi e corsi sul tè: giugno 2018 (via Five O Clock)
Più che un tè freddo, è un gesto di pazienza e di… poesia. Ah, non aspettarti litroni di […]
Non è il fatto di avere 50 tonnellate di tè quello che ti rende maestro, ma soprattutto di come tu immagini il tempo interiore che scorre durante la cerimonia del tè. Prof. Kazuo Inumaru, dall'intervista a '365 Tealovers'
Il tè della domenica: Kōridashi Sencha (infuso con il ghiaccio)
La via del tè e dei cavalli (via National Geographic)
Il tè della domenica: Kabusecha Miyazaki (sencha d’ombra)
L’arte del Sencha (Green Brewing, Tokyo)
⇒ Leggi qui la recensione completa: Tea House Review (Green Brewing, Tokyo)
Ladies & Gents, vi presento la CAMELLIA TICINENSIS o tè… pavese! (via Naturalisti Impiccioni)
Cerimonia del tè giapponese? Dimenticatevi il matcha in polvere preparato con gesti lenti e solenni: ora si svolge […]
Shincha: la crescita delle foglie di tè in timelapse (via Yunomi)
I had a little tea party / This afternoon at three. / 'Twas very small - / Three guest in all - / Just I, myself and me. // Myself ate all the sandwiches, / While I drank up the tea; / 'Twas also I who ate the pie / And passed the cake to me. Jessica Nelson North, "The Tea Party"
