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Chi è Jurga

Jurga Po Alessi, fondatrice di Prima Infusione. Foto di Haben Berhe.Foto di Haben Berhe.

La fondatrice di Prima Infusione, Jurga Po Alessi, si innamora del tè durante gli studi universitari in Lituania. Per anni viaggia tra Vilnius e Milano con la valigia piena di kukicha al matcha, wulong taiwanesi e libri di poesia. Trascorre l’estate del 2009 in Giappone, tra il campus universitario e i campi di tè dove giura l’amore per l’Ocha in tutte le sue foglie e forme. Nel 2011, il caso la porta a lavorare in una storica boutique a Milano, dove affina la sua arte di preparare e raccontare il tè. Nel 2016 crea primainfusione.com.

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