Tag: Il tè della domenica
Il tè della domenica: Kukicha Karigane
Kukicha, letteralmente “tè in rametti”, contiene steli, piccoli rametti e qualche foglia: gli avanzi della produzione del gyokuro, matcha e sencha. Quasi non contiene caffeina. Scopri di più sulle sue proprietà in questo articolo.
Il tè della domenica: Shiraore e l’elogio all’ombra
If light is scarse then light is scarse /.../ we Orientals tend to seek our satisfactions in whatever surroundings we happen to find ourselves, to content ourselves with things as they are; and so darkness causes us no discontent, we resign ourselves to it as inevitable. If light is scarce than light is scarse; we [...]
Il tè di Santa Lucia, con le parole di Donaldas Kajokas
È ok sapere di non sapere Ieri sera stavo ascoltando un'intervista radiofonica di LRT (in 🇱🇹) a Donaldas Kajokas, uno tra i miei poeti e scrittori lituani preferiti, e queste sue parole sono arrivate come un flash, come la fiamma di un cerino che accende la sigaretta e t'illumina, per un istante, il viso. E il [...]
Il tè della domenica: Vegan Matcha Latte
Buona luna nuova, tea friends. Stamattina, Matcha latte e questa poesia del poeta e drammaturgo americano Joseph Pintauro, che si intitola Long live everything (scoperta grazie a Brain Pickings di Maria Popova).
Il tè della domenica: Tie Guan Yin + Joseph Campbell
La Dea della Misericordia meets Joseph Campbell: quando due miti si incontrano
Il tè della domenica: Keemun con vista montagna
Abbinare tè e... luoghi L'estate 2020 mi toglie Vilnius mon amour, ma mi regala la grande bellezza dell'Italia. Le vacanze secondo un piano B meraviglioso. Che mi porta a scoprire, tra le mille altre cose, inaspettati abbinamenti tè e luoghi. E così il tè nero cinese Keemun, creato a mano dagli abili tea master di [...]
Il tè della domenica: Shiraore (Ikkyu Tea)
Auguri, Mamme! Oggi, e tutti i giorni
Una domenica di sole, pioggia e… Genmaicha Karigane
Il mio Genmaicha stava finendo, così ho aggiunto nella teiera qualche rametto di Kukicha Karigane.
Il tè della domenica: Genmaicha a Vilnius
Il tè verde con chicchi di riso tostato è il mio comfort drink preferito. Una colonna sonora avvolgente, perfetta per accompagnare queste ultime giornate dell'estate lituana.
Il tè della domenica: Kōridashi Kukicha Karigane
Kōridashi Cha (氷出し玉露): il tè infuso nel ghiaccio
Il tè della domenica: Ceylon Dambatenne (Dammann Frères)
Tè nero Ceylon Dambatenne di Dammann Frères abbinato al cioccolato al latte con sale dolce di Cervia e liquiriza, di Gardini Chocolate.
Happy Easter, tea friends & matcha lovers
Il tè della domenica: tè matcha cerimoniale Buona Pasqua! © RIPRODUZIONE RISERVATA. Tutte le foto sono di Jurga Po Alessi | primainfusione.com
Il tè della domenica: Qilai High Mountain Oolong
Il tè della domenica: Prana (Ahista Tea)
Prana, tè verde indiano bio by Ahista Tea Raccolto tardo-primaverile (maggio 2018), questo tè verde proviene da un giardino ad alta quota, organico dal 2002, che sorge a 1300 metri nella regione indiana di Meghalaya. Spettacolari foglie grandi, un mix tra verde scuro e qualche accento più chiaro. Muuuultiple infusioni ♡. Qui maggiori info [...]
Il tè della domenica: Rou Gui wulong
Buona domenica 🦋🍃🌼
Il tè della domenica: Kabusecha (Peter’s TeaHouse)
Kabusecha, tè verde giapponese di Peter’s TeaHouse: foglie secche e liquore dopo la prima infusione.
Il tè della domenica: Wasencha Midori Fukamushicha (Kaneroku Tea Garden)
Il tè della domenica: Kukicha Karigane (Furuichi Seicha)
Il tè della domenica: Rou Gui wulong (Yixing-steeped)
Il tè della domenica: Oolong Caramel au Beurre salé (Dammann Freres)
Il tè della domenica: Lushan Yunwu (Jiangxi, Cina)
Il tè della domenica: Rou Gui (Arbatos Magija, Vilnius ♥)
Prima Infusione 