The world of tea as seen by tea lovers. 📍Milano / Vilnius
Quali sono i profili Instagram più tea-friendly e più tea-crazy? Qui vi raccontiamo alcuni dei tea lover che più ci ispirano.
"Mi affascina davvero tutto ciò che ruota attorno a questa bevanda. Ogni popolo, ma anche ogni famiglia, propone una sua interpretazione di come produrre e come consumare il tè, frutto di una diversa cultura e una diversa sensibilità. Ma anche di una diversa storia personale che influisce sullo stile, da cui può addirittura nascere una scuola vera e propria", dice Chiara.
"Immaginiamo di essere insieme a Tokyo. Dove mi porti a bere un tè speciale?" – "Nonostante ormai conosca svariate tea room, con selezioni sia di tè nipponici che tè da tutto il mondo, il mio suggerimento spassionato va sempre a Sakurai(@sakurai_tea). Questa tea room giapponese mi piace in modo particolare proprio perché offre un’idea ben [...]
"In 25 anni della mia vita nessuno mi aveva mai chiesto perché bere il tè, si beveva e basta", racconta Nodira.
"Oggi facciamo un viaggio a Tokyo con una persona speciale. Attraverso i social ho conosciuto, infatti, Elisa Da Rin Puppel, appassionata di tè e fondatrice de Il Bollitore, che da quattro anni vive in Giappone e, più precisamente, nella sua capitale. Prima di partire per il Sol Levante, Elisa ha lavorato a Milano per note case di tè internazionali. [...]
"Non abbiamo mai fatto pubblicità per Moko’s Matcha. Crediamo che la persona che passa e decide di entrare sia destino. Non ci serve che qualcuno entri grazie alla pubblicità", dice Leonardo di Moko's Matcha.
Che cosa significa essere tea-mindful? L’ho chiesto ad Anna Poian di Mindful Teas che, grazie al Bologna Tè Festival, finalmente ho avuto la fortuna e il piacere di conoscere di persona.
Grande amante del tè, la lituana Simona Zavadckytė ha inseguito la sua passione fino al Giappone, dove da più di 5 anni si impegna a diffondere nel mondo la cultura del'ocha giapponese.
Conoscete il detto giapponese, "Se una persona non ha tè in sé, è incapace di comprendere la verità e la bellezza"? Ecco, ho avuto la fortuna di conoscere invece una persona che ha tantissimo tè in sé.
Dall'incontro con Pier Paolo, ingegnere appassionato di tè e ciclismo, mi porto via, oltre all’intervista, quel sapore di semplicità e di quotidianità che il gesto di offrire una tazza di tè racchiude.
Ha un sorriso e uno sguardo di chi vede la bellezza nelle piccole cose del quotidiano. Sa raccontare i tea-time e sedurre i palati con le sue tea recipes come se fosse un’ambasciatrice segreta della duchessa di Bedford. Non ha un blog sul tè ma il suo Instagram ne vale dieci. Alessandra Rovetta è, per me, la tealover per eccellenza.
Prima Infusione 