Fogli di tè: il numero 5 parla dei Wakōcha!

Ciao tealovers, è uscito il nuovo numero (Ottobre 2018) della rivista italiana Fogli di tè, interamente dedicato ai wakōcha, tè neri giapponesi . In primo piano: Il nuovo nero sarà il nero giapponese? Breve passato del tè wakōcha e premesse per un lungo futuro – Il mondo del wakōcha. Origine, coltivazione e caratteristiche della cultivar indiana – Le dolci […]

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Il tè della domenica: il rosso neozelandese (Black Ocean by Dammann)

Mi piaceva l’idea di chiudere la Settimana del Design milanese con un Sunday Tea un po’ speciale, una via di mezzo tra il tradizionale e il bizzarro. Ehm, tipo… un tè rosso neozelandese! (Le foto del “prima”, del “durante” e del “dopo” l’infusione vedete nella gallery qui sopra). Black Ocean, tè rosso neozelandese Questo tè [leggete qui le […]

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